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河北利丰面粉厂

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如何用利丰鲜面条粉做出好吃筋道的面条?

发布日期:2019-03-19 编辑:河北利丰面粉厂 点击:

面条粉是我企业生产出来的专门加工面条的面粉,筋度高,营养丰富,从生产出来以后很是受市场的欢迎!今天咱们在这里就来说一下如何用利丰面条粉做出筋道的面条。

一、材料

利丰高筋面粉 500g

二、做法

1、往和面的小盆里倒入面粉。

2、面粉中间挖个坑,倒入适量的温水

3、开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和

4、当面团和好的时候,盆边也几乎是光溜溜的,然后将面团用湿布盖上,醒一会儿

5、差不多20分钟后开始揉搓面团

6、用擀面杖将面团擀成圆形

7、在面圆两面都抹上一些干淀粉,待会儿擀面的时候才不会粘在一起

8、将面圆一层层包裹在擀面杖上,不停地滚动擀面杖

9、在一次次的滚动下,面圆越来越大,也越来越薄

10、有薄厚不均的地方,再用擀面杖加加工

11、将面片一正一反叠起来

12、用刀将面片切成一公分左右宽即可

面条做完以后就可以煮了,这个就不用我说了吧,煮面条重要的是要大火煮,时间要掌握好,时间短了生,长了又软,就不好吃了!面条煮完以后捞出来用凉水过一下,然后配上自己喜欢的菜,好好享受美味的午餐吧!


如何用利丰鲜面条粉做出好吃筋道的面条?


本文网址:/news/462.html

关键词:面条粉,鲜面条粉,鲜湿面条粉

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